Où peut-on manger à Malaga?

Comme c’est le cas dans la plupart des villes d’Andalousie, il est très facile de bien manger et à bon prix. Encore plus si nous vous proposons une longue liste de recommandations depuis Oway pour que vous n’ayez pas à vous retourner et que vous puissiez aller à l’essentiel dans votre parcours gastronomique et culturel.
Différentes cuisines se serrent la main à Málaga : méditerranéenne, d’autres avec des touches internationales, celles qui parient sur les tostes, d’autres sur les montaditos, d’autres bars qui deviennent forts avec le poisson, d’autres très traditionnels et bons quant au tapeo. Il y a tout, à bon prix et avec toujours une bonne ambiance. Et enfin, les plus sophistiquées et innovantes pour les palais les plus exigeants.


Table de référence en Méditerranée à Malaga

Situé sur la place Uncibay, en plein centre historique, cet établissement propose une cuisine traditionnelle de bonne qualité et à un prix abordable pour toutes les poches. Ils soignent la présentation, incorporent des notes de cuisines internationales et ont une touche rustique mélangé avec un de moderne. Site très polyvalent : servir pour déjeuner, prendre un verre en milieu d’après-midi, taper ou avoir un dîner complet.

Adresse: Plaza de Uncibay, 3
Horaire: tous les jours de 12h à 2h du matin
Téléphone et site web: 951 13 85 38 | https://restaurante.madeinterranea.es/

Casa Lola, irrésistible

Recettes maison, certaines saisonnières, montaditos, pinchos, ibériques et charcuteries, rations de la criée comme crevettes de Huelva, poulpe à la galicienne ou melva canutera. C’est la grande variété qu’offre ce temple malaga du tapeo. Il faut souligner son flamenquin de jambon, son montadito pringao et son vermut de baril. Taverne classique qui a doublé l’offre avec un autre local sur Strachan Street 11, Lola Strachan.

Adresse: Calle Granada, 46
Horaire: de 12:30 à 0:00h tous les jours
Téléphone et site web: 952 22 38 14 | https://tabernacasalola.com/

Casa Pimpi, taverne historique de la ville

L’un des endroits les plus réputés de la ville au point que l’acteur Antonio Banderas a acheté une partie de la propriété de cette taverne de tapas et de vins fondée en 1971. Ce restaurant est situé dans une ancienne ferme du XVIIIe siècle et possède l’une des caves les plus ensoleillées de la ville. Vins, excellente et longue carte, beaucoup de variété et de qualité s’unissent dans un endroit spécial de la feuille route gastronomique de Malaga.

Adresse: Calle Granada, 62
Horaire: tous les jours de 12h à 2h du matin
Téléphone et site web:952 22 54 03 | https://www.elpimpi.com/

Las Merchanas, un voyage à la Semaine Sainte

Une autre option plus qu’intéressante pour taper. Local toujours plein et dont la recette pour le succès est simple : bon prix et bonne nourriture. De plus, il a un charme thématique très concret : il s’agit d’un bar-coffre avec beaucoup de décoration liée à la Semaine Sainte. Le bon rouleau et la nourriture est traditionnelle et très proche : croquettes, flamenquins, aubergines au miel, poulpe frite ou une grande variété de montaditos.

Adresse: Calle Mosquera, 5
Horaire: tous les jours de 12h à 0:00h
Téléphone et site web: 654 74 42 57 | Taberna-las-merchanas

Refectorium del Campanario, le plaisir des 5 sens

Les endroits les plus merveilleux pour profiter d’une excellente soirée. Ses terrasses avec vue sur la baie de Málaga, illuminée dans la nuit, dans toute sa plénitude, sont d’un autre monde. Tradition et innovation, en même temps que sophistication, se conjuguent dans un restaurant qui respecte le goût de la matière première mais investit dans une grande présentation de ses créations. L’environnement est imbattable.

Adresse: Paseo de la Sierra, 36
Horaire: de 13h30 à 16h30, et de 20h30 à 23h30.
Téléphone et site web: 952 20 39 35 | https://www.elrefectorium.net/

Batik, affection et soin dans les fourneaux

Il s’agit d’un concept original de restaurant et de club, quasiment unique à Malaga. Il se trouve au quatrième étage de l’alcazaba Premium hostel. Le nom de batik obéit à une technique ancestrale de teinture qui utilise une grande diversité de formes et de couleurs.

Adresse: Calle Alcazabilla, 12
Horaire: de 8 à 12h; de 13h30 à 16h00, et de 20h30 à 23h30.
Téléphone et site web: 952 22 10 45 | https://www.batikmalaga.com/

La Reserva del Olivo, un restaurant avec son propre style

Restaurant élégant et accueillant, situé au cœur du centre historique de Malaga, sur la place du Charbon, qui a son propre timbre qui caractérise le groupe “La Reserva”. Cuisine andalouse de marché, où se distinguent le brouillard d’habitations avec ibérique ou le riz bouillant avec homard. Il dispose de plusieurs espaces, terrasse, une barre parfaite et moderne pour manger et a en général une ambiance moderne, agréable et sophistiquée pour satisfaire vos prétentions.

Adresse: Plaza del Carbón, 2
Horaire: de 12h à 00 h tous les jours
Téléphone et site web: 952 60 23 21 | https://lareservadelolivo.com/restaurante/

El Patio de Beatas, du vin et des plats exceptionnels

À quelques mètres du musée Picasso, ce restaurant-vinothèque propose une gastronomie andalouse et espagnole distinguée et une sélection de plus de 600 vins, tant nationaux qu’internationaux. Carte de marché et fabrication 100% maison, produits frais et savoureuses bouchées célestes. .

Adresse: Calle Beatas, 43
Horaire: de 13h à 16h, et de 20h à 0h00 tous les jours
Teléfono y sitio web: 952 21 03 50 | https://lospatiosdebeatas.com/

José Carlos García, l’évolution de la gastronomie de Malaga

Expérience onirique : voyager à travers le goût et les arômes du chef José Carlos Garcia et de son restaurant michelin. Élégant et exclusif, de style minimaliste, avec cuisine vue et plats d’auteur. La fusion de la tradition et de la technique définit l’évolution de ce restaurateur malawien dont l’élaboration lie mer et terre, tradition et créativité. Il y a des clins d’œil spéciaux sur les produits de la région tels que les anchois, les épaisseurs, le bouc laitier, l’huile d’olive et les soupes froides, par exemple. Tout est bien présenté et harmonisé.

Adresse: Puerto de Málaga, Plaza de la Capilla, 1. Muelle Uno
Horaire: de 13h à 15h, et de 20h à 22h tous les jours, sauf dimanche et lundi qui ferment
Téléphone et site web: 952 00 35 88 | https://www.restaurantejcg.com/menu.php

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