Cadix est une ville où il est possible de manger sain et bon marché sans perdre en qualité. En plus du soleil, de la plage et des fêtes, vous aurez l’occasion de goûter à la cuisine andalouse et de vous délecter de sa gastronomie populaire caractérisée par une grande variété de saveurs.
De OwayTours nous vous proposons une liste de bars où vous pourrez déguster une abondance de tapas à des prix populaires.
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Que manger à Cadix ?
Lors de votre visite, en plus de faire des plans à coût zéro, il est important que vous sachiez quels sont les plats typiques de la ville andalouse où le poisson et les fruits de mer se distinguent.
L’expression maximale de la cuisine de Cadix, que vous devez essayer, est le poisson frit, avec une variété de petits poissons avec peu d’arêtes comme les anchois, les moules, les pijotas, le calmar ou le choco. Le thon rouge, abondant sur les côtes de Cadix, est très apprécié pour son goût et est un produit qui offre beaucoup de jeu dans la cuisine pour les possibilités infinies quand il s’agit de le cuisiner, pouvant l’essayer dans des ragoûts, tataki, traiter ou grillé.
Il est également recommandé de goûter les œufs et les ortiguillas, le mojama, la roussette marinée et les coquinas, mais Cadix n’utilise pas seulement la mer pour élaborer ses recettes, car sa proximité avec la chaîne de montagnes offre une grande sélection de viandes et de légumes où l’on peut souligner les chicharrones, le poulet à la canilla ou le potaje de tagarninas, ce dernier très typique de toute la province de Cadix où les légumes sont servis accompagnés d’un légume également connu sous le nom de cardillo.
Où manger à Cadix à un prix abordable ?
Voici la sélection des bars où nous vous suggérons de faire une halte lors de votre visite de la ville pour profiter d’un repas de qualité à un prix adapté à tous les budgets :
Taberna Casa Manteca
C’est un lieu traditionnel qui se distingue par ses tapas où l’on propose une grande variété de charcuteries et de conserves que l’on peut accompagner d’un vermouth. Il est situé au numéro 66 de la Calle Corralón de los Carros et peut être visité du lundi au dimanche de 12h00 à 16h00 et de 20h30 à 22h30.
Freiduría Las Flores
Il s’agit d’un endroit typique où vous pouvez déguster une variété de poissons frits à un bon prix ou assis à une table en ayant préalablement approché le comptoir ou vous pouvez commander à emporter dans une cartouche en papier et aller déguster en vous promenant dans la ville, ce qui est généralement très courant.
Vu son succès, ils ont deux établissements, l’un sur la Plaza Topete numéro 4 à 5 minutes de la Plaza España où se trouve le Monument aux Cortes, et l’autre dans la Calle Brasil numéro 8 ouvert du lundi au dimanche de 11h00 à 23h30 sans interruption.
Taberna La Carbonera
Si vous êtes un fan de tapas, cette taverne répond à vos désirs en vous régalant avec ses tapas à moins de 3 euros dans lesquelles ils offrent une grande variété de possibilités car elle a un menu plein de poissons et de fruits de mer où se distinguent les chicharrones, le mojama et les coquinas.
La taverne conserve certains des éléments caractéristiques qu’elle a conservés depuis 1910, date à laquelle elle a ouvert son premier établissement dans la ville, ce qui explique qu’elle se caractérise par sa magie et son atmosphère. Il est situé sur la promenade, au numéro 1 de la Calle Marqués de Cádiz, et est donc parfait pour faire une pause dans les visites touristiques tout en prenant un verre en admirant le coucher du soleil.
Les heures d’ouverture de la taverne sont du lundi au samedi de 112h30 à 16h30 et de 20h00 à 02h00 du matin et, le dimanche, de 13h20 à 17h00.
La Karmela Taberna de la Viña
Située au numéro 10 de la Calle Paz, elle se trouve au cœur du quartier de Viña, à seulement 6 minutes de marche du Gran Teatro Falla.
C’est l’une des tavernes de cuisine andalouse traditionnelle qui se distingue par le fait qu’elle propose des alternatives végétaliennes et végétariennes parmi ses plats qui respectent les recettes traditionnelles élaborées avec des produits frais et naturels.
Ils s’engagent pour une alimentation saine et nutritive où ils combinent des plats faits maison avec une cuisine d’avant-garde. Vous pouvez visiter le lieu du lundi au vendredi de 12h30 à 16h00 et de 20h00 à 23h00 et les samedis et dimanches de 12h30 à 23h00.
La Tapería de Columela
Il est situé dans la Calle Columela numéro 4, dans le centre historique, mettant en valeur les produits classiques de Cadix mais adaptés dans des recettes très élaborées.
Il ne s’agit pas seulement d’un endroit où l’on peut manger à bon marché à Cadix, mais où l’on peut profiter de tous les sens en se sentant accueilli par son beau décor. Ses recettes, qui sortent de l’ordinaire, sont à base de poissons de la baie et de produits frais du marché. Nous vous conseillons donc d’y aller pas trop tard dans le cadre de son horaire préétabli du lundi au dimanche, sauf le mercredi, de 13h00 à 16h00 et de 20h00 à 22h30.
Pour ceux qui cherchent à compléter la visite touristique de la ville avec la visite des monuments et des coins de la capitale de Cadix, OwayTours recommande les visites guidées suivantes :
