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Où manger de la queue de bœuf à Séville

Dans la région andalouse, vous trouverez des milliers de tapas et de plats typiques qui vous laisseront bouche bée. La queue de bœuf ne l’est pas moins. Ce plat traditionnel est un délice que vous devez absolument goûter si vous visitez cette région.

Ce ragoût, bien qu’il puisse sembler facile, est un plat très compliqué à préparer. Il existe une multitude de façons de le préparer, des plus traditionnelles aux plus innovantes.

Pour ceux qui ne veulent pas se salir les mains dans la cuisine, OWAY Tours vous propose les meilleurs endroits de Séville pour le manger.

Vous pouvez également profiter de l’occasion pour voir la ville après un bon repas avec nos visites guidées à Séville ou si vous décidez de sortir pour dîner, prenez notre visite nocturne.

 

L’ancien abacería

Situé dans le centre de Triana, ce bar vous permet de déguster les tapas les plus typiques de la gastronomie espagnole. Son ragoût de queue de bœuf se démarque des autres plats. Vous pouvez également l’accompagner d’un verre de vin et terminer par un dessert fait maison, tout en profitant de l’ambiance dans le plus pur style sévillan.

  • Adresse : Calle Pureza, 12, Local 1 Y 2, 41010 Seville
  • Téléphone : 620 03 18 32

La Antigua Abacería Sevilla

 

Cabo Roche

Bien que son emplacement soit un peu éloigné du centre de Séville, ce restaurant mérite une visite pour goûter sa cola de toro. À Cabo Roche, la sauce qui accompagne la queue de bœuf a une texture particulière, plus gélatineuse. Cuisiné avec du vin rouge ou blanc, ce plat ne vous laissera pas indifférent.

  • Adresse : Av. de Ramón y Cajal, s/n, 41005 Sevilla
  • Téléphone : 954 65 52 03

Cabo Roche Sevilla

 

Los Cuevas

Si vous aimez les plats traditionnels, cet endroit est fait pour vous. Ce restaurant situé à Los Remedios se distingue précisément pour cela, pour sa cuisine traditionnelle. Bien que tous les plats soient délicieux, l’un d’entre eux se distingue des autres, la queue de bœuf. Demandez beaucoup de pain pour profiter de sa sauce, qui est bonne à s’en lécher les doigts.

  • Adresse : Calle Virgen de las Huertas, 1, 41010 Sevilla
  • Téléphone : 954 27 80 42

Los Cuevas Sevilla

Taberna del Alabardero

Cette taverne est destinée aux plus audacieux, à ceux qui aiment goûter une nourriture différente, à la fois contemporaine et traditionnelle. Dans cette taverne, vous pourrez déguster une cuisine andalouse traditionnelle présentée de manière plus innovante. Parmi les autres plats, le plus remarquable est la gaufre de queue de bœuf au yaourt et à la crème de menthe, une manière différente de manger ce ragoût traditionnel. De plus, son emplacement et les vues sur la cathédrale et la Giralda depuis sa terrasse seront la cerise sur le gâteau.

  • Adresse : Calle Zaragoza, 20, 41001 Seville
  • Téléphone : 954 50 27 21

Taberna del Alabardero Sevilla

 

Bar Antojo

Situé près de l’un des lieux les plus emblématiques de la capitale andalouse, l’Alameda de Hércules. Vous pourrez y déguster différents tapas dans une atmosphère informelle et décontractée. Leur queue de bœuf accompagnée de leur crème de pommes de terre est délicieuse et est, sans aucun doute, l’une des meilleures tapas que vous pouvez goûter dans ce restaurant. En plus de leurs tapas, qui sont délicieux, leurs desserts sont exceptionnels, pour terminer le repas de la meilleure façon possible.

  • Adresse : Calle Calatrava, 44, 41002, Sevilla
  • Téléphone : 955 440 030

Bar Antojo Sevilla

 

La flor de mi viña

Avec son bar carrelé et ses tables en forme de tonneau, respirez la pure atmosphère sévillane en dégustant la cuisine traditionnelle de ce bar. Ses tapas et ses portions ne sont peut-être pas très complexes ou modernes, mais pour ceux qui aiment la cuisine traditionnelle, c’est le meilleur endroit. Ne manquez pas leur queue de bœuf, l’une des meilleures de la ville. Leur secret: la faire cuire très lentement, pour que la viande absorbe toute la saveur de la sauce.

  • Adresse : Calle Aracena, 3, 41010 Sevilla
  • Téléphone : 954 33 10 34

La Flor de mi Viña Sevilla

 

Les piletas

Si vous aimez l’ambiance des corridas, c’est le restaurant qu’il faut visiter. La Piletas est un bar au style purement andalou, où sont passées de nombreuses personnalités du monde de la tauromachie. C’est l’endroit idéal pour goûter le jambon ibérique et d’autres délices typiques. Cependant, son plat vedette est sans aucun doute la queue de bœuf, cuisinée dans le plus pur style sévillan.

  • Adresse : Calle Marqués de Paradas, 28, 41001 Sevilla
  • Téléphone : 954 22 04 04

Las Piletas Sevilla

 

Victoria 8

Situé dans une ancienne maison à cour sévillane, ce restaurant allie tradition et innovation. La qualité de la cuisine, ainsi que la combinaison de saveurs et de textures, en font l’un des meilleurs endroits pour goûter ce plat traditionnel d’une manière différente.

  • Adresse : Calle Victoria, 8, 41010 Séville
  • Téléphone : 661 67 70 70 61

Victoria 8 Sevilla

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