8 Restaurantes vegetarianos en Córdoba

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Los mejores restaurantes vegetarianos en Córdoba

En ocasiones, ser vegetariano o vegano puede ser una tarea complicada cuando vas a visitar una ciudad nueva.

Y es que, a veces las opciones para un vegetariano/a son escasas, por lo que no se puede disfrutar de la gastronomía del lugar como se quisiera. Pero por suerte en Córdoba la gastronomía tradicional también se adapta a las opciones sin carne, pescado, lácteos o huevos...etc. En Oway, como guías de turismo en Córdoba, conocemos algunos buenos restaurantes vegetarianos que te desvelamos en el post de hoy...¡toma nota!

Vegetarianos: ¿Dónde comer en Córdoba?



La gastronomía tradicional en Córdoba no está reñida con las opciones veganas y vegetarianas.

Por ello, existen tabernas y restaurantes tradicionales que cuentan con estas opciones. Para que puedas disfrutar de Córdoba con todos los sentidos. Algunos están situados en pleno casco histórico, otros tienen la solera de Córdoba e incluso existe un restaurante en las mismísimas cuevas romanas, donde podrás disfrutar de opciones vegetarianas.

1.Bodega Taberna Rafaé

En plena judería cordobesa encontrarás esta bodega con opciones vegetarianas al más puro estilo tradicional. Aquí encontrarás salmorejo cordobés, arroz califal o las típicas berenjenas sefardíes...para chuparse los dedos!

Comida casera y familiar en pleno casco antiguo y precios económicos. Te lo recomendamos.

2.Rincón de las Beatillas

Donde antes vivían las beatas, hoy puedes disfrutar de una comida vegetariana en pleno patrimonio histórico artístico en el Barrio de San Agustín.

Además...¿Sabías que es la taberna más antigua de Córdoba?

3.Taberna Vinoteca Ordóñez

Nada más y nada menos que la primera vinoteca que se abrió en la judería cordobesa. Entre arcos al más puro estilo bodeguero, podrás disfrutar de un menú vegetariano regado con los mejores vinos.

4.Los Naranjos del paraíso

En las faldas de Sierra Morena, es un sitio familiar donde disfrutarás del enclave natural y opciones vegetarianas.

5.Taberna Sociedad Plateros

Entre arcos al más puro estilo de la Mezquita, podrás disfrutar de esta casa que data de 1868, donde el menú lo conforman platos de la gastronomía tradicional cordobesa.

¿Lo mejor? Su patio Cordobés con naranjos y limoneros.

6.Cuevas Romanas

¿Menú vegetariano y arqueología? En las Cuevas Romanas es posible. Con una mezcla de cocina tradicional y contemporánea, es una opción más que recomendable en el entorno de Sierra Morena.

En sus platos, la comida mozárabe, judía y tradicional andaluza se actualizan con la creatividad de sus chefs.

7.Taberna Casa Salinas

En esta taberna dicen que el vino es una forma de meditación...así que habrá que probarlo ¿no? Entre vinos y opciones vegetarianas tradicionales, en esta taberna podrás disfrutar de una velada inolvidable.

8.Casa Palacio Bandolero

Situada en una casa palacio del siglo XVI, comer en esta casa típica de comidas se torna en una experiencia inolvidable. Como verás, si eres vegetariano/a en Córdoba podrás disfrutar de la gastronomía sin impedimentos, y algunas casas de comidas tradicionales han adaptado su menú a los nuevos tiempos. Además, encontrarás opciones vegetarianas y económicas para comer bien.

Incluso el plato más tradicional de Córdoba, el salmorejo, es una opción completamente vegetariana, que puede volverse vegana si la pides sin huevo picado. Salmorejo, revueltos, arroces sefardíes, berenjenas al estilo califal o ensaladas están entre las opciones veganas o vegetarianas para que disfrutes como nunca en un entorno histórico.

Porque, ¿quién dijo que lo vegetariano solo podía ser hipster? En Córdoba, en una taberna de toda la vida, entre guitarras y flamenco encontrarás opciones para ti. ¿Te atreverás a descubrir Córdoba?

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