Categoría: Gastronomía

Deléitate con los sabores que ofrece Andalucía en cada una de sus maravillosas ciudades, donde la gastronomía es un elemento fundamental de la experiencia. En Oway Tours sabemos que la gastronomía es una parte fundamental de la cultura, por lo que hemos creado una categoría especial en nuestro blog para que puedas saborearla solo con una lectura.

Cada rincón de Andalucía tiene diferentes sabores que ofrecer, que gracias a nuestros artículos podrás conocer, donde te desvelaremos secretos culinarios, consejos para preparar los platos típicos y te desmentiremos falsos mitos sobre la gastronomía andaluza. Desde platos de mar en las ciudades costeras mediterráneas hasta guisos milenarios del interior regional cargados de historia y sabor.

Nuestra categoría de gastronomía te guiará hacia los mejores restaurantes y bares, donde se fusiona la tradición con la innovación, creando platos que embriagarán tu paladar. Desde experiencias elegantes en los mejores restaurantes hasta la autenticidad de un bar local donde podrás degustar las mejores tapas, encontrando opciones para cada momento y antojo.

La gastronomía andaluza es un reflejo de su historia, cultura y tradiciones. Cada plato de cuenta una historia sobre su región, desde el pescaíto frito en las playas de Costa del Sol hasta los embriagadores dulces artesanos de Sierra Nevada.

Descubrir la gastronomía de Andalucía es como hacer un viaje en el tiempo, explorando la herencia árabe en los dulces almohades, disfrutando del legado judío en las sabrosas tapas sefardíes y saboreando los productos frescos y auténticos que ofrece la tierra andaluza.

Los 10 mejores sitios para comer en Córdoba

Córdoba, conocida por su comida tradicional, su gastronomía destacada en la cocina andaluza, es uno de los atractivos que el visitante busca en su visita a la ciudad. Los platos cordobeses como el salmorejo, rabo de toro, flamenquín o el pastel cordobés son conocidos popularmente. Pero ¿Dónde puedo degustar estos platos en su mayor esplendor […]

Dónde comer cerca de Medina Azahara

Seguro que todo el mundo ha oído hablar del yacimiento cordobés de Medina Azahara, y más si se tiene interés en el legado hispanomusulmán de la ciudad de Córdoba y por la extensión del Al-Ándalus. A pesar de ser una de las maravillas de toda la provincia, no ofrece en su interior una variación para […]

Donde comer el mejor salmorejo en Córdoba

En tu visita a la ciudad debes probar uno de sus platos más típicos: el salmorejo. Es por ello que te proponemos una lista de los mejores lugares para degustarlo. Receta del salmorejo cordobés Se trata de una sopa fría, con textura de una crema espesa, que se toma especialmente en primavera y verano para […]

¿Dónde Comer Cola de Toro en Córdoba?

Como es normal cuando mencionamos “rabo de toro” lo primero que nos viene a la cabeza es “Córdoba” y es que este delicioso manjar está fuertemente asociado a la ciudad de las tres culturas. Este famoso plato tuvo su origen allá en la época romana pero la receta que conocemos hoy en día y que […]

Dónde Comer Rabo de Toro en Sevilla

En la región andaluza puedes encontrar miles de tapas y platos típicos que te dejarán con la boca abierta. El rabo de toro no es para menos. Este plato tradicional es un manjar que tienes que probar si visitas esta región. Este guiso, aunque parezca fácil, es un plato muy complicado de elaborar. Hay multitud de […]

6 Restaurantes baratos donde comer en Córdoba

Córdoba, muy conocida por sus monumentos como la Mezquita Catedral o Puente Romano, pero además tiene una gastronomía intercultural de gran calidad con una serie de platos y costumbres culinarias dentro de la cocina andaluza. Algunos de sus platos más típicos como el salmorejo cordobés, el gazpacho andaluz, el rabo de toro, y un sinfín […]

Mercado Victoria en Córdoba: El placer gastronómico local

Mejores mercados gourmets para tapear en España Córdoba es sinónimo de cultura milenaria… y gastronómica que se puede disfrutar en el día a día. Entre flamenquines, ofertas de tapa más bebida por tan solo dos euros, y decenas de tipos de salmorejos pasarás tus horas en el Mercado Victoria- un referente para el paladar de los […]